| Chinese alias | 4-烯丙基-2-甲氧基苯酚, 4-烯丙基愈創木酚, 2-甲氧基-4-(2-丙烯基)苯酚 |
| CAS | 97-53-0 |
| Formula | C10H12O2 |
| MW | 164.2 |
| Appearance | 無色至淡的黃色液體帶有一種強烈的丁香的氣味 |
| MDL | MFCD00008654 |
| Melting point | -12-10 °C (lit.) |
| Boiling point | 254 °C (lit.) |
| Chemical Stability | 1.避免與氧化物接觸。 2.無色至淡黃色液體。濃郁的焦糖甜的香氣。久藏及接觸空氣色變棕黑。 3. 存在于香料煙煙葉、煙氣中。 4. 存在于丁香油、肉桂葉油、肉桂皮油、樟腦油、肉豆蔻油等中。 |
| Safe Property | S26;S36;S24/25 |
| Hazard Category Code | R22;R38 |
| Water Solubility | 微溶于水,溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯、乙醚、氯仿等有機溶劑 |
| 用途 | 是一種結構類似于辣椒素的小分子,對 TRPV1 受體有激動作用。 |
| 運輸要求 | 冰袋運輸 |
| Storage | 棕色玻璃瓶閉光密閉包裝。貯存于陰涼遮光處。 |
| Smiles | O(C1C(O)=CC=C(CC=C)C=1)C |
| InchiKey | RRAFCDWBNXTKKO-UHFFFAOYSA-N |