| 英文名稱 | Calcium ascorbate dihydrate |
|---|---|
| 中文名稱 | 抗壞血酸鈣 |
| 中文別名 | 維生素 C 鈣鹽、L-抗壞血酸 鈣鹽 二水合物、L-抗壞血酸鈣二水合物 |
| CAS號 | 5743-28-2 |
| 分子式 | C12H14CaO12·2H2O |
| 分子量 | 426.34 |
| 外觀 | white to slightly yellow crystalline |
| MDL | MFCD00149216 |
| 熔點 | 166 °C(lit.) |
| 儲存條件 | 密封或充氮氣熔封避光保存。 |
分子式：
C12H14CaO12·2H2O
分子量：
426.34
外觀：white to slightly yellow crystalline
| 英文名稱 | Calcium ascorbate dihydrate |
|---|---|
| 中文名稱 | 抗壞血酸鈣 |
| 中文別名 | 維生素 C 鈣鹽、L-抗壞血酸 鈣鹽 二水合物、L-抗壞血酸鈣二水合物 |
| CAS號 | 5743-28-2 |
| 分子式 | C12H14CaO12·2H2O |
| 分子量 | 426.34 |
| 外觀 | white to slightly yellow crystalline |
| MDL | MFCD00149216 |
| 熔點 | 166 °C(lit.) |
| 儲存條件 | 密封或充氮氣熔封避光保存。 |
| 標識符號 | N/A |
|---|---|
| 化學穩定性 | 避免強氧化劑。 |
| 中文別名 | 維生素 C 鈣鹽、L-抗壞血酸 鈣鹽 二水合物、L-抗壞血酸鈣二水合物 |
|---|---|
| CAS號 | 5743-28-2 |
| 分子式 | C12H14CaO12·2H2O |
| 分子量 | 426.34 |
| 外觀 | white to slightly yellow crystalline |
| MDL | MFCD00149216 |
| 熔點 | 166 °C(lit.) |
| 化學穩定性 | 避免強氧化劑。 |
| 水溶解性 | Freely soluble |
| 特性 | * |
| 用途 | 主要用作抗氧化劑、營養增補劑、護色劑?？捎糜跍?、羹類食品及肉制品中。 |
| 運輸要求 | 常規運輸 |
| 存儲要求 | 密封或充氮氣熔封避光保存。 |
| Smiles | C(O)C(O)C1OC(=O)C([O-])=C1O.C(O)C(O)C1OC(=O)C([O-])=C1O.O.O.[Ca+2] |
| InchiKey | RGJHWLDSRIHFKY-UHFFFAOYSA-L |
