| 英文名稱 | Xanthophyll(Lutein) |
|---|---|
| 中文名稱 | 葉黃素 |
| 中文別名 | 二羥基-d-胡蘿卜素、α-胡蘿卜素-3,3′-二醇, β, ε-胡蘿卜素, β, ε-胡蘿卜素-3,3′-二醇, 9-胡蘿烯-3-3'-二醇 |
| CAS號(hào) | 127-40-2 |
| 分子式 | C40H56O2 |
| 分子量 | 568.87 |
| 外觀 | yellow to very dark red powdersolid |
| MDL | MFCD08435941 |
| 熔點(diǎn) | 196 °C(lit.) |
| 沸點(diǎn) | 572.66°C(lit.) |
| 儲(chǔ)存條件 | ?20°C |