分子式：
C20H40O2
分子量：
312.53
外觀：無色無臭物質，略呈蠟香。熔點35～38℃，沸點105℃(1467Pa)。溶于乙醇和油脂，不溶于水。
| 英文名稱 | Ethyl stearate |
|---|---|
| 中文名稱 | 硬脂酸乙酯 |
| 中文別名 | 十八酸乙酯, Stearic acid ethyl ester |
| CAS號 | 111-61-5 |
| 分子式 | C20H40O2 |
| 分子量 | 312.53 |
| 外觀 | 無色無臭物質，略呈蠟香。熔點35～38℃，沸點105℃(1467Pa)。溶于乙醇和油脂，不溶于水。 |
| MDL | MFCD00009006 |
| 熔點 | 33 °C |
| 沸點 | 199 °C |
| 儲存條件 | 儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應與氧化劑、酸類、堿類分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。 |
| 標識符號 | N/A |
|---|---|
| 化學穩定性 | 1. 禁止與強氧化劑、強酸、強堿接觸。 2. 存在于烤煙煙葉、香料煙煙葉中。 3. 天然存在于葡萄白蘭地酒、啤酒、可可中。 |
| 安全說明 | S26-S36 |
| 危險類別碼 | R36/37/38 |
| 中文別名 | 十八酸乙酯, Stearic acid ethyl ester |
|---|---|
| CAS號 | 111-61-5 |
| 分子式 | C20H40O2 |
| 分子量 | 312.53 |
| 外觀 | 無色無臭物質，略呈蠟香。熔點35～38℃，沸點105℃(1467Pa)。溶于乙醇和油脂，不溶于水。 |
| MDL | MFCD00009006 |
| 熔點 | 33 °C |
| 沸點 | 199 °C |
| 化學穩定性 | 1. 禁止與強氧化劑、強酸、強堿接觸。 2. 存在于烤煙煙葉、香料煙煙葉中。 3. 天然存在于葡萄白蘭地酒、啤酒、可可中。 |
| 安全說明 | S26-S36 |
| 危險類別碼 | R36/37/38 |
| 水溶解性 | 0.0003691 mg/L @ 25 °C (est) |
| 存儲要求 | 儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應與氧化劑、酸類、堿類分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。 |
| Smiles | C(CC(=O)OCC)CCCCCCCCCCCCCCC |
| InchiKey | MVLVMROFTAUDAG-UHFFFAOYSA-N |
