| 英文名稱 | Pectin |
|---|---|
| 中文名稱 | 果膠 |
| 中文別名 | 黏膠質、植物性黏液質 |
| CAS號 | 9000-69-5 |
| 分子式 | C6H12O6 |
| 分子量 | 150.13 |
| 外觀 | yellow to pale brown powder |
| MDL | MFCD00081838 |
| 熔點 | 174-180 °C(lit.) |
| 沸點 | 415.5±38.0 °C(lit.) |
| 儲存條件 | 2-8°C儲存,干燥 |
分子式：
C6H12O6
分子量：
150.13
外觀：yellow to pale brown powder
| 英文名稱 | Pectin |
|---|---|
| 中文名稱 | 果膠 |
| 中文別名 | 黏膠質、植物性黏液質 |
| CAS號 | 9000-69-5 |
| 分子式 | C6H12O6 |
| 分子量 | 150.13 |
| 外觀 | yellow to pale brown powder |
| MDL | MFCD00081838 |
| 熔點 | 174-180 °C(lit.) |
| 沸點 | 415.5±38.0 °C(lit.) |
| 儲存條件 | 2-8°C儲存,干燥 |
| 標識符號 | N/A |
|---|---|
| 化學穩(wěn)定性 | 對石蕊試劑呈酸性。 |
| 安全說明 | S24/25;S36/37/39; |
| 危險類別碼 | R36/38; |
| 中文別名 | 黏膠質、植物性黏液質 |
|---|---|
| CAS號 | 9000-69-5 |
| 分子式 | C6H12O6 |
| 分子量 | 150.13 |
| 外觀 | yellow to pale brown powder |
| MDL | MFCD00081838 |
| 熔點 | 174-180 °C(lit.) |
| 沸點 | 415.5±38.0 °C(lit.) |
| 化學穩(wěn)定性 | 對石蕊試劑呈酸性。 |
| 安全說明 | S24/25;S36/37/39; |
| 危險類別碼 | R36/38; |
| 水溶解性 | 可溶于0.02克/10毫升 |
| 特性 | * |
| 用途 | 生化研究。適量的果膠能使冰淇淋、果醬和果汁凝膠化. |
| 運輸要求 | 冰袋運輸 |
| 存儲要求 | 2-8°C儲存,干燥 |
| Smiles | C(O)C(O)C(O)C(O)C=O |
| InchiKey | PYMYPHUHKUWMLA-UHFFFAOYSA-N |
