玉米醪培養基是一種用于培養厭氧菌的營養豐富、易于消化的培養基。它以玉米為主要原料，通過特定的加工方法制成，具有良好的厭氧環境和豐富的營養成分，適合厭氧菌的生長。玉米醪培養基的組成：

• 主要成分：

• 玉米：玉米醪培養基的主要成分，含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，為厭氧菌提供生長所需的能量和營養物質。

• 水：用于溶解玉米中的營養成分，為厭氧菌提供生長環境。

• 碳酸氫鈉（或磷酸氫二鈉）：用于調節培養基的pH值，使其更適合厭氧菌的生長。

• 其他添加劑：如維生素、氨基酸、生長因子等，可根據具體需求添加，以促進厭氧菌的生長。

 具體用量

玉米粉65g，自來水1000mL，混勻，煮10min成糊狀，自然pH，121℃濕熱滅菌30min。

 制備方法

1. 玉米預處理：將玉米粉溶解為玉米漿。

2. 煮沸：將玉米漿煮沸，以消除其中的雜菌和酶活性。

3. 調pH：將煮沸后的玉米漿冷卻至室溫，加入碳酸氫鈉（或磷酸氫二鈉）調節pH值至6.8-7.2。

4. 分裝：將調好pH的玉米醪培養基分裝至厭氧培養瓶或試管中，留適量空間以便于厭氧菌生長。

5. 滅菌：采用高壓蒸汽滅菌法對玉米醪培養基進行滅菌，以消除其中的雜菌。

6. 接種：在無菌條件下，將厭氧菌接種至滅菌后的玉米醪培養基中。

7. 培養：將接種后的培養瓶或試管放入厭氧培養箱中，在適宜的溫度和濕度下進行培養。